Een keuken ontdekken
Dim Sum & Dumplings
Dim Sum & Dumplings van Karin Lei legt vouwtechnieken uit met tekeningen. Een gerichte keuze als je gevulde hapjes zelf wilt leren vormen.
Boek · NederlandsJouw volgende kookboek
Ontdek de kookboeken · pagina 3
Een boek dat opengaat op jouw aanrecht. Kies op keuken, uitleg en hoe je wilt koken.
46 boeken · pagina 3
Elke dag aan tafel
JapanEasy Bowls & Bento
JapanEasy Bowls & Bento van Tim Anderson draait om het samenstellen van kommen en bentoboxen, met basisrecepten en Japanse smaakmakers.
Boek · Nederlands
Bakken en deeg ontdekken
BAK!
BAK! van Paul Hollywood brengt brood, taart, koekjes en hartig bakwerk samen. Kies dit boek voor een brede bakplank met uitleg in beelden.
Boek · Nederlands
Elke dag aan tafel
EEN
EEN van Jamie Oliver richt zich op gerechten uit één pan of ovenschaal. Voor wie kookgerei als duidelijke ingang tot dagelijkse boekkeuze wil gebruiken.
Hardcover · Nederlands
Elke dag aan tafel
Persiana elke dag
Persiana elke dag van Sabrina Ghayour richt zich op uiteenlopende gerechten voor dagelijks gebruik, met Perzische invloeden en aanduidingen per recept.
Boek · Nederlands
Techniek en kookgerei
Wok!
Wok! van Jeremy Pang zet hitte, textuur en de volgorde van ingrediënten centraal. Kies dit boek als je beter wilt leren roerbakken.
Boek · Nederlands
Een keuken ontdekken
Klein Korea
Klein Korea van Billy Law bekijkt de Koreaanse maaltijd van bijgerecht tot barbecue. Voor wie meer zoekt dan één los gerecht uit die keuken.
Boek · Nederlands
Een keuken ontdekken
Izakaya
Izakaya van Tim Anderson verkent Japanse gerechten voor een informele tafel, van kleine hapjes tot volledige maaltijden, met uitleg over basisproducten.
Boek · Nederlands
Een keuken ontdekken
The Curry Guy Thai
The Curry Guy Thai van Dan Toombs biedt naast curry’s ook Thaise soepen, wokgerechten, basisrecepten en grillgerechten. De keuken is de rode draad.
Boek · Nederlands
Groente in de hoofdrol
Vegan Summer
Vegan Summer van Milou van der Will richt zich op plantaardige gerechten voor en bij de barbecue. Voor wie naast groentespiesen ook een breder menu wil kiezen.
Boek · Nederlands
Bakken en deeg ontdekken
Van de vegan bakker
Van de vegan bakker van Rodolphe Landemaine gaat over plantaardig brood en banket, met uitleg over de functie van vervangende ingrediënten.
Boek · Nederlands
Groente in de hoofdrol
Vegan JapanEasy
Een plantaardige route door de Japanse keuken, met aandacht voor de voorraadkast.
Boek · NederlandsDe eetvoorkeur beschrijft het boek als geheel; gemengd bevestigt geen dieetgeschiktheid. Ervaringsniveau is onze inschatting op basis van de opzet. Alle titels zijn Nederlandstalig. Bereidingstijden en allergenen zijn niet als filter bevestigd.
