Onderdeel van Boekwinkel.org
KookboekKies een boek. Kook iets moois.
Omslag van Home Baked
Kookboeken · Internationaal

Home Baked

Yvette van Boven

Home Baked richt zich op thuis bakken, met basisuitleg en een eigen verzameling zoete en hartige ideeën. Hier staat de herziene Nederlandse hardcover uit 2022 centraal.

Bestel dit boek

Wanneer past dit boek?

Kies het als je een makersboek zoekt dat zowel uitleg als recepten biedt. Het past naast een breder kookboek wanneer je juist het bakken verder wilt verkennen.

Bekijk een basisbereiding en een uitgebreider voorbeeld naast elkaar. Herken je hoe de uitleg wordt opgebouwd en wat je vooraf moet klaarzetten? Dat helpt beoordelen of het boek geschikt is voor jouw ervaring. Let bij een aankoop ook op ISBN en editie: een eerdere uitgave kan een andere inhoud of omvang hebben, terwijl de hoofdtitel gelijk blijft.

Home Made Basics of Home Baked?

Home Made Basics behandelt koken breder en gebruikt zelf maken als uitgangspunt. Home Baked blijft bij de bakkeuken. Voor een systematisch naslagwerk bij technieken is Bakbijbel een andere kandidaat; voor specifieke zoete smaakcombinaties kun je Sweet bekijken. De juiste keuze hangt af van de uitleg en het soort repertoire dat je zoekt, niet alleen van een vertrouwde auteursnaam.

Voor wie is het geschikt?

Voor thuisbakkers die een breed maar persoonlijk bakrepertoire willen ontdekken.

Afweging bij je keuze

Het voorkomen van enkele recepten zonder een bepaald ingrediënt maakt het hele boek niet allergenenvrij. De hier gekozen herziening heeft ISBN 9789038812311; haal die niet door elkaar met een oudere uitgave.

De gekozen uitgave

ISBN
9789038812311
Uitgever
Nijgh & van Ditmar
Taal
Nederlands
Pagina’s
304
Verschijningsdatum
8 november 2022
Uitvoering
Hardcover
Hoofdcategorie
Kookboeken
Eetvoorkeur
Gemengd; geen dieetlabel bevestigd

Controleer bij de aanbieder taal, ISBN, uitvoering, actuele prijs en voorwaarden vóór bestellen.

Verder kiezen

Bakken en deeg ontdekken

Vergelijk een andere aanpak

Omslag van BAK!
Bakken en deeg ontdekken

BAK!

Paul Hollywood

BAK! van Paul Hollywood brengt brood, taart, koekjes en hartig bakwerk samen. Kies dit boek voor een brede bakplank met uitleg in beelden.

Boek · Nederlands
Omslag van Van de vegan bakker
Bakken en deeg ontdekken

Van de vegan bakker

Rodolphe Landemaine

Van de vegan bakker van Rodolphe Landemaine gaat over plantaardig brood en banket, met uitleg over de functie van vervangende ingrediënten.

Boek · Nederlands
Omslag van Pannenkoek & co
Bakken en deeg ontdekken

Pannenkoek & co

Aniek Keijsers

Pannenkoek & co van Aniek Keijsers laat zoete en hartige beslaggerechten uit verschillende landen zien. Een klein themaboek voor meer dan ontbijt.

Boek · Nederlands
Vraag het SAMSAM helpt je kiezen

Waar ben je nieuwsgierig naar?

Vertel me wat je graag wilt koken of leren. Je mag ook gewoon een titel of auteur noemen.

Ik help je kiezen uit 69 gecontroleerde kookboeken.

Liever zelf zoeken? Bekijk de boeken