Persiana elke dag
Persiana elke dag van Sabrina Ghayour richt zich op uiteenlopende gerechten voor dagelijks gebruik, met Perzische invloeden en aanduidingen per recept.
Wanneer past dit boek?
Overweeg dit als je meerdere soorten gerechten naast elkaar wilt gebruiken: een salade op de ene avond, iets uit de oven op een andere. Het dagelijkse gebruik is breder dan een verplichte eenpansvorm.
De uitgever noemt groentegerechten, eenpansgerechten, ovenschotels en zoet. Voor de keuze is vooral belangrijk dat je een gemengd repertoire koopt en niet alleen een techniek leert. Persiana One is gerichter wanneer één pan, schaal of kom je uitgangspunt is; Simply benadrukt de vrije vermenging van invloeden. De aanduiding vervolg op Persiana betekent niet dat je eerst een ander kookboek moet uitlezen. Beoordeel dit boek op de zelfstandige inhoudsopgave. Vegetarische en vegan labels horen bij afzonderlijke recepten, dus de hele titel blijft in onze catalogus gemengd.
Voor wie is het geschikt?
Koks die een flexibel doordeweeks repertoire met Midden-Oosterse invloeden zoeken.
De gekozen uitgave
- ISBN
- 9789461432803
- Uitgever
- Good Cook
- Taal
- Nederlands
- Pagina’s
- 240
- Verschijningsdatum
- 25 augustus 2022
- Uitvoering
- Controleer de uitvoering bij de uitgever
- Hoofdcategorie
- Kookboeken
- Eetvoorkeur
- Gemengd; geen dieetlabel bevestigd
Bij de uitgever vind je actuele uitgave-informatie en verkooppunten. Controleer taal, ISBN en uitvoering vóór bestellen.
