JapanEasy Bowls & Bento
JapanEasy Bowls & Bento van Tim Anderson draait om het samenstellen van kommen en bentoboxen, met basisrecepten en Japanse smaakmakers.
Wanneer past dit boek?
Kies dit als het formaat van de maaltijd je helpt plannen: een kom of een doos met verschillende onderdelen. Het boek geeft een concrete andere ingang dan uitsluitend zoeken op een hoofdingrediënt.
De uitgever noemt zowel warme als koude onderdelen en varianten met groente, tofu, vlees en vis. Dit is dus geen vervolg dat vanzelf hetzelfde vegan uitgangspunt heeft als Vegan JapanEasy. Voor een volledig plantaardige boekselectie blijft die andere titel de passende ingang. Bowls & Bento past juist bij wie combinaties wil begrijpen en basisrecepten vaker wil inzetten. Voor een avond met kleine gedeelde gerechten is Izakaya een andere optie van dezelfde auteur. We verbinden het lunchboxformaat niet aan onbevestigde bewaartermijnen of vervoersadviezen.
Voor wie is het geschikt?
Koks die Japanse maaltijden uit meerdere componenten willen opbouwen.
De gekozen uitgave
- ISBN
- 9789461432919
- Uitgever
- Good Cook
- Taal
- Nederlands
- Pagina’s
- 224
- Verschijningsdatum
- 8 maart 2023
- Uitvoering
- Controleer de uitvoering bij de uitgever
- Hoofdcategorie
- Kookboeken
- Eetvoorkeur
- Gemengd; geen dieetlabel bevestigd
Bij de uitgever vind je actuele uitgave-informatie en verkooppunten. Controleer taal, ISBN en uitvoering vóór bestellen.
