Comfort
Comfort verbindt gerechten met herinneringen aan thuis, reizen en gedeelde maaltijden. De vier makers brengen hun eigen achtergronden mee; dit is geen boek dat zich tot één land of één techniek beperkt.
Wanneer past dit boek?
Kies het wanneer je graag vanuit een verhaal naar een gerecht gaat. Het past bij een thuiskok die variatie zoekt en tijd wil nemen om een recept en de voorbereiding te bekijken.
Begin bij een vertrouwd kookmoment, bijvoorbeeld een maaltijd om te delen. Vergelijk de hoeveelheden, smaakmakers en stappen met wat je thuis gewend bent. Een herkenbare gerechtnaam betekent niet automatisch een korte ingrediëntenlijst. Bij een kookboek voor een ander is het daarom nuttiger te vragen welke ingrediënten iemand graag gebruikt dan alleen welke keuken favoriet is.
Waarin verschilt het van Simpel?
Simpel helpt onder meer kiezen op verschillende vormen van eenvoud. Comfort begint bij herinneringen en vertrouwde smaken, met ruimte voor uiteenlopende werkwijzen. Heb je weinig voorbereidingstijd, bekijk dan eerst een concreet recept in het fragment. Zoek je juist een boek om met anderen doorheen te bladeren, dan kan het gezamenlijke makersverhaal een passende extra zijn.
Voor wie is het geschikt?
Voor thuiskoks die graag verschillende keukens en persoonlijke verhalen combineren.
Afweging bij je keuze
Comfortfood is hier een culinair uitgangspunt, geen belofte over gezondheid of stemming. Wij hebben de recepten niet zelf gekookt. Controleer bij een dieetwens de afzonderlijke ingrediënten.
De gekozen uitgave
- ISBN
- 9789059564169
- Uitgever
- Fontaine Uitgevers
- Taal
- Nederlands
- Pagina’s
- 320
- Verschijningsdatum
- 5 september 2024
- Uitvoering
- Hardcover
- Hoofdcategorie
- Kookboeken
- Eetvoorkeur
- Gemengd; geen dieetlabel bevestigd
Controleer bij de aanbieder taal, ISBN, uitvoering, actuele prijs en voorwaarden vóór bestellen.
