Budget Vegan Eenpansgerechten
Budget Vegan Eenpansgerechten van Sam Dixon combineert plantaardig koken met één pan als vertrekpunt. De bron noemt ook Spaanse, Italiaanse en Japanse voorbeelden.
Wanneer past dit boek?
Geschikt wanneer vegan én de bereiding in één pan samen je keuze sturen. Het maakt die combinatie concreter dan zoeken naar vegetarische opties binnen een gemengd eenpansboek.
De uitgever noemt onder meer paella, risotto en Japanse noedelsoep naast andere gerechten en desserts. We gebruiken die landen als bevestigde inspiratie binnen het boek, niet als claim dat dit een volledig Italiaans of Japans handboek is. Wie één keuken diep wil verkennen kan dus beter ook een specialistische titel bekijken. Het budgetdeel is evenmin een prijsbelofte van ons: een eigen boodschappenvergelijking ontbreekt. Vergelijk met EEN of Persiana One als je geen plantaardige grens hebt en juist hun andere repertoire wilt volgen.
Voor wie is het geschikt?
Thuiskoks die plantaardige eenpansmaaltijden en verschillende smaakrichtingen zoeken.
De gekozen uitgave
- ISBN
- 9789461432995
- Uitgever
- Good Cook
- Taal
- Nederlands
- Pagina’s
- 144
- Verschijningsdatum
- 6 juli 2023
- Uitvoering
- Controleer de uitvoering bij de uitgever
- Hoofdcategorie
- Kookboeken
- Eetvoorkeur
- vegan
Bij de uitgever vind je actuele uitgave-informatie en verkooppunten. Controleer taal, ISBN en uitvoering vóór bestellen.
