The Curry Guy Kip
The Curry Guy Kip van Dan Toombs gebruikt kip als vaste ingang tot verschillende gerechten en technieken, van stoof en curry tot grill en sandwiches.
Wanneer past dit boek?
Kies dit als het hoofdingrediënt voor jou al vaststaat en je andere toepassingen zoekt. Een boek over één land of over één pan biedt een ander soort samenhang.
De bron noemt naast kipgerechten ook brood, sauzen en bijgerechten en besteedt aandacht aan de karahi als kookgerei. Het is dus geen kale lijst curryvarianten. Kijk vóór aanschaf welke technieken je thuis werkelijk wilt gebruiken; een grillgerecht en een stoof passen niet vanzelf bij hetzelfde kookmoment. Wie vegetarisch zoekt, krijgt dit boek uiteraard niet als passend advies: The Curry Guy Veggie is daarvoor de relevante titel. We voegen geen eigen gaar-, bewaar- of gezondheidsgaranties toe en leiden uit de recepten geen geschiktheid voor een dieet af.
Voor wie is het geschikt?
Koks die bewust een breder kiprepertoire met Aziatische invloeden zoeken.
De gekozen uitgave
- ISBN
- 9789461433275
- Uitgever
- Good Cook
- Taal
- Nederlands
- Pagina’s
- 176
- Verschijningsdatum
- 5 november 2024
- Uitvoering
- Controleer de uitvoering bij de uitgever
- Hoofdcategorie
- Kookboeken
- Eetvoorkeur
- Gemengd; geen dieetlabel bevestigd
Bij de uitgever vind je actuele uitgave-informatie en verkooppunten. Controleer taal, ISBN en uitvoering vóór bestellen.
