Een keuken ontdekken
Istanbul
Een keukenboek rond de uiteenlopende eetculturen van Istanbul.
Boek · NederlandsKookboekenauteur
Özlem Warren
De keuze begint bij wat je uit het boek wilt halen.
Warren is in deze selectie vertegenwoordigd met twee invalshoeken op de Turkse keuken. Sebze begrenst de keuze tot vegetarisch; Istanbul vertrekt vanuit een stad. Vergelijk dus het doel van de boeken voordat je op de auteursnaam kiest.
Groente in de hoofdrol
Sebze
Vegetarisch koken vanuit de Turkse keuken, met groente als vertrekpunt.
Boek · Nederlands