Een keuken ontdekken
De Syrische keuken van Imad
De Syrische keuken van Imad verweeft gerechten met het levensverhaal van chef Imad Alarnab. Voor wie ook de maker en de context bij het koken wil leren kennen.
Boek · NederlandsKookboekenauteur
Imad Alarnab
De keuze begint bij wat je uit het boek wilt halen.
Imad Alarnab is chef en de maker achter Imad’s Syrian Kitchen in Londen. De uitgever beschrijft zijn eerdere werk in Damascus en zijn komst naar Groot-Brittannië als vluchteling. In De Syrische keuken van Imad worden gerechten met zijn levensverhaal verweven. Onze auteurspagina richt zich op die combinatie als kookboekkeuze: wil je naast instructies ook de maker en context leren kennen? Het verhaal kan een reden zijn om te lezen, maar bewijst niet dat ieder gerecht bij jouw kookervaring of beschikbare apparatuur aansluit.
