Techniek en kookgerei
Kipbijbel
Alain Caron en Rogier Trip schrijven samen over kip en verschillende onderdelen daarvan. De hoofdstukken lopen van kipfilet en kippendij tot hele kip en ei.
Kookboekenauteur
Alain Caron
De keuze begint bij wat je uit het boek wilt halen.
Alain Caron is kookboekenauteur en schreef Kipbijbel samen met Rogier Trip. Het primaire colofon noemt hen beiden bij receptuur en tekst. Op deze website krijgt Caron daarom geen alleenstaand auteurschap voor dit boek wanneer een winkelbestand slechts één naam toont. De leesroute begint bij het onderdeel van de kip dat je wilt bereiden. De hoofdstukindeling helpt bepalen of het boek bij die vraag past. We gebruiken geen onbevestigde actuele restaurant- of televisiefunctie als verkoopargument en tonen zonder bevestigde portretlicentie het goedgekeurde boekicoon.
