Groente in de hoofdrol
Budget Vegan
Budget Vegan van Saskia Sidey kiest plantaardig koken met aandacht voor gewone ingrediënten, voorbereiding en verschillende eetmomenten. Een brede ingang tot vegan maaltijden.
Boek · NederlandsKookboekenauteur
Saskia Sidey
De keuze begint bij wat je uit het boek wilt halen.
Saskia Sidey is foodstylist en receptontwikkelaar. Volgens haar uitgever volgde ze een opleiding bij Leiths School of Food and Wine in Londen en werkte ze onder meer voor Octopus en LEON. In onze selectie staat de manier waarop zij dagelijks plantaardig koken afbakent centraal. Budget Vegan kiest een breed repertoire; Budget Vegan in 30 minuten gebruikt een tijdgerichte ingang. Vergelijk de indeling en voorbereiding, in plaats van uit de titel een gegarandeerde besparing of jouw eigen kooktempo af te leiden.
Groente in de hoofdrol
Budget Vegan in 30 minuten
Budget Vegan in 30 minuten van Saskia Sidey kiest plantaardige gerechten voor uiteenlopende eetmomenten. De tijdgerichte opzet helpt je gericht door het boek bladeren.
Boek · Nederlands