Techniek en kookgerei
Airfryer kookboek
Airfryer kookboek van Peter Friehling verkent snacks, gerechten en desserts voor de airfryer. Kies het om meer uit dat specifieke apparaat te halen.
Boek · NederlandsKookboekenauteur
Peter Friehling
De keuze begint bij wat je uit het boek wilt halen.
Peter Friehling is ingenieur en kookboekenauteur. Volgens Good Cook ontstond Airfryer kookboek vanuit zijn belangstelling voor keukenapparatuur en kookmethoden; hij schreef ook over sous-vide. Voor Nederlandstalige thuiskoks ligt de ingang tot zijn werk hier bij het toestel dat zij al gebruiken. De vraag is welke handelingen en gerechten je ermee wilt verkennen. Zijn technische achtergrond is een biografisch gegeven, geen door ons geteste garantie voor prestaties, energiebesparing of geschiktheid van ieder airfryermodel.
